5分钟BRUNCH🍳

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快手懒人早餐,提前准备好食材,5分钟搞定。

用料  

鸡蛋🥚 2个
牛奶🥛 15ml(可以不加)
香肠 3根
蘑菇🍄 6个
法棍🥖 1/3根
番茄🍅 1个
柠檬🍋 1-2片
茶包 1个
黄油🧈 若干
盐🧂 若干
混合香料 若干
和风芝麻酱 若干
橄榄油 若干

5分钟BRUNCH🍳的做法  

  1. 烤箱预热后,200度放入香肠烤3分钟,调到150度放入切片的法棍烤热即可。喜欢黄油的可以抹一点。

  2. 烤香肠法棍时,2个鸡蛋打散,蛋液加入牛奶可以使炒蛋更蓬松。用平底不粘锅炒蛋,注意中火即可,把蛋液倒入10秒左右翻炒10秒,成凝结状态即可关火,余热可以帮助蛋块凝结。装盘后撒上混合香料。(不撒也行,看个人口味)

  3. 蘑菇切薄片,小锅加入橄榄油低温翻炒,撒一点盐和黑胡椒,炒熟装盘即可。

  4. 番茄切片,淋上和风芝麻酱。泡红茶包,加入1-2片切片柠檬。

    5分钟BRUNCH🍳的做法 步骤4
  5. 烤箱内面包香肠装盘,配上炒蘑菇、炒蛋,喝一口柠檬茶,早午餐开始咯~ 分分钟光盘。

    5分钟BRUNCH🍳的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 10:48:47
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