粥先用料理拌或料理机打成糊。
将打成糊的粥和红薯粉混合成无颗粒的糊状。
将混好的米浆倒入深口碟三分之一满，然后放入馅料，再倒入混好的米浆覆盖馅料。
盖上保鲜膜或锡纸，上锅蒸30分钟。
熟透后脱模。
放油锅里煎至表皮酥脆
淋上酱油、芝麻酱、沙茶酱混合的混酱，完美
上传你做的鲎粿
雅-0122
