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红烧排骨炖冬瓜
红烧排骨炖冬瓜
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白色棉花
红烧排骨炖冬瓜
1准备洗干净的排骨冷水烧开下锅绰水2分钟捞起来用热水洗干净
2锅中加油放冰糖烧热至冰糖化开
3倒入排骨炒至变色
4加入花椒,八角,桂皮,干辣椒少许搅拌
5加食用盐炒制2分钟然后加水浸末排骨加锅盖小火煮20分钟
6先盛出排骨把冬瓜放在最下面然后排骨放在最上面加水炖20分钟
7在盛出来之前放鸡精和葱
用料
排骨
1200克
冬瓜
400克
八角
4个
花椒
10粒
料酒
2勺
香叶
3片
桂皮
3块
姜
2片
老抽
2勺
盐
5克
白糖
2克
酱油
2勺
鸡精
2勺
红烧排骨炖冬瓜的做法
洗干净冬瓜
之前的没有来得及拍照
这个图片是加水煮排骨
不明白的可以留言问我
这个是加冬瓜开始煮20分钟就可以开动啦
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的红烧排骨炖冬瓜
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该菜谱发布于 2020-03-14 11:02:27
319 收藏
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