香煎土豆丝饼

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用料  

土豆1
鸡蛋1
盐适量
面粉2—3勺
有鸡精可以加点鸡精,没有也可以
也可混入胡萝卜丝,葱花等

香煎土豆丝饼的做法  

  1. 将土豆切成细丝,越细越好

  2. 加入面粉,鸡蛋,盐,和匀。
    和到土豆丝彼此粘连但不成糊。
    搅不成就调整面粉用量。

    香煎土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 放入平底锅中小火煎。
    煎到两面金黄,调成中火,用铲子使劲按压几下使表皮焦脆一些。
    撒上白芝麻出锅。

    香煎土豆丝饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-14 11:06:24
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