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葡挞
葡挞
1
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小苑83
用料
蛋黄
4个(大概60克左右)
全蛋
1个(大概50克)
牛奶
45克
奶油
110克
细砂糖
45克(甜一点就50克左右)
挞皮
成品
葡挞的做法
蛋,砂糖,牛奶搅匀
加入奶油搅匀
过筛两次,放入冰箱两小时(我有时候会放过夜,有空再做
挞皮是现成的,可做15个,230度预热10分钟,210度25分钟
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的葡挞
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该菜谱发布于 2020-03-14 11:19:51
47 收藏
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葡挞的答疑
叶大美Venus
2020-03-31
0
赞
放中层吗? 上下火是吗?
作者回复
2020-03-31
是的,偏下一层
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