鸡腿闷笋

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用料  

鸡腿 5只
鲜雷笋 10根

鸡腿闷笋的做法  

  1. 鸡腿塹块,焯水。

    鸡腿闷笋的做法 步骤1
  2. 雷笋去死皮,去蒂,切滚刀块。

    鸡腿闷笋的做法 步骤2
  3. 葱,大茴香,花椒

    鸡腿闷笋的做法 步骤3
  4. 起锅烧油爆香葱等,下鸡腿翻炒

    鸡腿闷笋的做法 步骤4
  5. 加料酒,生抽,老抽翻炒

    鸡腿闷笋的做法 步骤5
  6. 加水闷十分钟后加盐加笋再闷十分钟,出锅。

    鸡腿闷笋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-14 11:28:35
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