三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)

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用料  

三文鱼 1块
芦笋 6根
花菜 1棵
鸡蛋 2个
柠檬 半个
2.5小勺
黑胡椒 根据个人口味

三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法  

  1. 三文鱼块洗净,切小块。加半小勺盐和一点点黑胡椒。一片柠檬挤柠檬汁腌制,静置到其他食材切配完成。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤1
  2. 芦笋洗净,取2/3前中断,切丁备用。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤2
  3. 花菜一棵洗净,切碎,代替米饭,更有颗粒感,蔬菜碳水比米饭低。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤3
  4. 两个鸡蛋打匀。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤4
  5. 三文鱼下锅,变白后立即取出备用。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤5
  6. 芦笋下锅翻炒2分钟。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤6
  7. 鸡蛋下锅,结起后就可出锅备用。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤7
  8. 花菜下锅,加2小勺盐,翻炒熟后加入三文鱼和芦笋,最后加入鸡蛋,撒一点黑胡椒,翻炒均匀,出锅。

    三文鱼芦笋无米炒饭(低碳水)的做法 步骤8

小贴士

蔬菜可以依据个人喜好添加,如胡萝卜丁。
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 11:30:19
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