KRUPS点心机版抹茶华夫饼

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根据厨友万万的配方

用料  

黄油 50克
低筋面粉 76克
鸡蛋 2个(蛋黄蛋白分离开)
细砂糖 30克
抹茶粉 4克
原味酸奶 100克

KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法  

  1. 面粉加入抹茶粉,过筛四遍以上,备用

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤1
  2. 黄油低温融化

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤2
  3. 蛋白+白砂糖打发

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤3
  4. 蛋白倒扣不流动

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤4
  5. 融化好的黄油加入过筛的面粉,两个蛋黄,酸奶搅拌均匀以后,加入打发好的蛋白。注意!加蛋白不能使劲搅拌,分三次加入。

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤5
  6. KRUPS点心机预热三分钟,绿灯亮起打开放入调好的面糊

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤6
  7. 三分钟左右,点心机绿灯亮了以后打开

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤7
  8. 好吃,松软的华夫饼就做好了!

    KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 11:30:51
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