懒人水煮鱼片

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疫情期间,自己动手丰衣足食

用料  

海底捞牛油火锅底料 半包
鸭血 1盒
金针菇 若干
豆腐皮 1张
虾丸鱼丸鱼豆腐等 若干
黑鱼片 1盒
大白菜 若干
香菜 若干
若干
小鲍鱼 3只

懒人水煮鱼片的做法  

  1. 半包火锅底料,小火融化炒香。

    懒人水煮鱼片的做法 步骤1
  2. 金针茹会出水,所以决定先炒了,省得再加水

    懒人水煮鱼片的做法 步骤2
  3. 想要豆皮入味一点决定一早就下锅

    懒人水煮鱼片的做法 步骤3
  4. 鸭血已经开水焯过,放进去一起炒炒

    懒人水煮鱼片的做法 步骤4
  5. 加热水,然后把那些丸子一起放进去,开大火煮开

    懒人水煮鱼片的做法 步骤5
  6. 放虾

    懒人水煮鱼片的做法 步骤6
  7. 放小鲍鱼

    懒人水煮鱼片的做法 步骤7
  8. 盒马买了腌制好的黑鱼片,下锅

    懒人水煮鱼片的做法 步骤8
  9. 蔬菜点缀一下

    懒人水煮鱼片的做法 步骤9
  10. 三姐说了过程和味道不重要,摆盘和搭配比较重要,所以散了点香菜。娃娃菜因为锅里放不下了,所以没放。这锅菜,味道当然也很美好,相当下饭~

    懒人水煮鱼片的做法 步骤10

小贴士

想放什么就放什么
一开始别开大火,不然炒焦了就不美好了

盒马的黑鱼片真的好嫩
 

懒人水煮鱼片相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 11:54:38
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懒人水煮鱼片的答疑

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