红枣用刀沿中线切开,但不要切断。挑出红枣核,放凉白开中泡一个小时后晾干水份。
糯米粉加水➕白砂糖,和面成图样即可。
取一点糯米粉塞入红枣中,不能装太满,以免蒸熟后溢出来。上蒸锅蒸十分钟即可出锅。刚蒸完的糯米很黏,建议常温凉一下再吃。
上传你做的心太软(红枣夹糯米粉)