萝卜丝肉丸子
7.2
综合评分
12
人做过这道菜
被会计耽误了的厨子
用料
萝卜丝肉丸子的做法
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两个大萝卜切丝，加10克盐淹15分钟。
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香菇切碎，葱切碎，虾米洗净备用
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肉沫加入一勺十三香，一勺耗油，一勺生抽，一勺鸡精。
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香菇，葱加入50克热好的玉米油翻炒一会出香味。再把虾米也加入翻炒。
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加入肉沫一起搅拌。
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萝卜丝挤压去水，加入300克薯粉搅拌均匀。
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加入一勺生抽，20克香油，搅拌。
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加入调好味的肉沫搅拌均匀即可。
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搓成丸子放入加了水的蒸锅。蒸20-25分钟。
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出锅啦…
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上盘，美味无比。
