用温水和面，揉成团
分剂，300克做6个饼
两面抹点色拉油，盖盖醒面二十分钟以上
面粉40克，香葱若干，胡椒粉，用热油冲成油酥。我用的猪油，特别香。
面剂擀开，至薄。抹上油酥。
用叠纸风琴的手法折叠
从头卷起，把末尾压底
成团
擀开
要存放的，可用油纸隔开，放冰箱冷冻
平底锅，小火，无油，烙
翻面，得了
分层，就这样就很好吃。可加鸡蛋、卷火腿等等
配杯咖啡，很好的早餐。
这会儿在阳台开着的酢浆草
嗯，漂亮！
上传你做的香酥的手抓饼
非专业下厨
