可可香蕉磅蛋糕

6 人做过这道菜
这个方子是我总结了很多次以后留下来的,自用。


关键词:少油低糖

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
玉米油 35克
白砂糖 40克
2克
低筋面粉 100克
杏仁粉 30克(可换成低粉)
可可粉 15克
泡打粉 3克
小苏打 2克
核桃仁 装饰用适量

可可香蕉磅蛋糕的做法  

  1. 把香蕉压成泥,尽量细腻。加入鸡蛋,白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀

    可可香蕉磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入粉类材料,面粉,杏仁粉,可可粉,泡打粉,小苏打

    可可香蕉磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 拌匀至无干粉

    可可香蕉磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 装入垫了油纸的模具中,撒上核桃仁,震几下排出气泡

    可可香蕉磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 上下火150度烤40min就好啦

    可可香蕉磅蛋糕的做法 步骤5

小贴士

根据自己家烤箱脾气调整温度,最高不超过170度。可可磅蛋糕也用不着加盖锡纸防止上色过度。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

可可香蕉磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 12:20:04
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可可香蕉磅蛋糕的答疑

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