咖喱鸡块

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用料  

大鸡腿 2只
土豆 2个
胡萝卜 半根
咖喱块 2块50g
生抽 4勺
牛奶 100克

咖喱鸡块的做法  

  1. 鸡块凉水入锅,放入3勺料酒、姜片煮,水开煮3分钟。

    咖喱鸡块的做法 步骤1
  2. 捞出切块,放入4勺生抽,2勺料酒抓匀待用。(勺子就是普通的喝汤用的小勺)

    咖喱鸡块的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、土豆切成块。

    咖喱鸡块的做法 步骤3
  4. 姜、蒜切片。

    咖喱鸡块的做法 步骤4
  5. 起锅放入适量油,放入姜、蒜,炒出香味。

    咖喱鸡块的做法 步骤5
  6. 倒入鸡块翻炒,加入两勺料酒翻炒变色。

    咖喱鸡块的做法 步骤6
  7. 加入土豆、胡萝卜翻炒,加入适量盐和鸡精翻炒几下。

    咖喱鸡块的做法 步骤7
  8. 放入两块咖喱。

    咖喱鸡块的做法 步骤8
  9. 加入适量热水,水量盖过鸡块就行了。倒入100g牛奶。水开,小火炖10分钟。大火稍微收一下汁。

    咖喱鸡块的做法 步骤9
  10. 美味的咖喱鸡块就做好了,搭配米饭是宝宝的最爱啊。

    咖喱鸡块的做法 步骤10

小贴士

我做的是两个人的量,宝宝们可以酌情增减食材用量哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-14 12:59:44
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咖喱鸡块的答疑

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