家庭版蛋糕

分离器很鸡肋，这是失败的主要原因，碰上有的鸡蛋不新鲜，那之前的鸡蛋全被一锅端，鸡蛋分离失败的后果就是第二天一家人一起吃一天鸡蛋，最后还是觉得手工来回倒腾比较靠谱，容易掌控

做蛋糕打发蛋白很重要，只要无水无油，加几滴柠檬汁都可以成功，有机器的用机器，没机器的用矿泉水瓶子剪碎打，总之比手工打蛋器给力，毕竟是家庭版的，妈妈们只是空了尝试一下，蛋糕天天吃，那糖份脂肪不健康，毕竟妈妈们的选择关系到全家人一辈子的健康，而且这种行为会在孩子四五十岁后才显现出来

添蛋白前把其他的食材全部搅拌，蛋白分三次加入，从下往上搅拌

倒入磨具

想顺带做个蛋糕卷

放入烤箱150度 30分钟

看着变胖很幸福，实际成品会让你心情很复杂

出炉

出炉

这是很多尝试后最成功的一次，也就这个样子而已，后面做的蛋糕用的超市的蛋糕胚

孩子想吃小汽车蛋糕，修理模型，轮胎用山楂片，家里有什么圆的都可以用

小汽车蛋糕出炉

前挡风玻璃用蓝莓酱

安佳的淡奶油比安德堡的硬一些，适合裱蛋糕，小汽车用的安德堡后面都开看不到裱花了

蛋糕分三层，一层层摸奶油，根据自己的喜好添加水果颗粒

草莓

猕猴桃切片

成品蛋糕之一，给好友做的蛋糕，因为疫情我替她吃了😂

毕竟是自己做的，用料把控的好，家庭版牺牲了卖相收获了健康

第一次尝试的作品