材料如上图,一目了然。
面粉中加入蛋液,和一点点食盐。
均匀搅拌成糊状。
加入牛奶,和融化了的黄油。
继续搅拌成面糊备用。
锅内放一小勺油,把蔬菜煎一下摆盘。
用厨房纸巾拭干剩余的油。
将锅从火上移开,倒入面糊。
快速将面糊摇匀,把锅移至火上煎饼。
约1分钟后面皮起泡,翻面再煎30秒后盛出。
面皮上放培根,1个鸡蛋。撒上少许食盐、胡椒和罗勒碎。
放入烤箱烤3分钟后取出盛盘。
高颜值的法式煎饼果子——-可丽饼Des crêpes完成了✅
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