法式可丽饼

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可甜可盐,最美能量早餐🍳
来自法国的煎饼果子🤪

疫情期间实在买不到鲜奶油,
今天先做个咸口的当早餐。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 50克
低筋粉 30克
培根 1片
芦笋 2根
圣女果 3个
秋葵(个人喜好) 2根
黄油(可用植物油代替) 1小块
罗勒碎(可有可无) 少许

法式可丽饼的做法  

  1. 材料如上图,一目了然。

    法式可丽饼的做法 步骤1
  2. 面粉中加入蛋液,和一点点食盐。

    法式可丽饼的做法 步骤2
  3. 均匀搅拌成糊状。

    法式可丽饼的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,和融化了的黄油。

    法式可丽饼的做法 步骤4
  5. 继续搅拌成面糊备用。

    法式可丽饼的做法 步骤5
  6. 锅内放一小勺油,把蔬菜煎一下摆盘。

    法式可丽饼的做法 步骤6
  7. 用厨房纸巾拭干剩余的油。

    法式可丽饼的做法 步骤7
  8. 将锅从火上移开,倒入面糊。

    法式可丽饼的做法 步骤8
  9. 快速将面糊摇匀,把锅移至火上煎饼。

    法式可丽饼的做法 步骤9
  10. 约1分钟后面皮起泡,翻面再煎30秒后盛出。

    法式可丽饼的做法 步骤10
  11. 面皮上放培根,1个鸡蛋。撒上少许食盐、胡椒和罗勒碎。

    法式可丽饼的做法 步骤11
  12. 放入烤箱烤3分钟后取出盛盘。

    法式可丽饼的做法 步骤12
  13. 高颜值的法式煎饼果子——-可丽饼Des crêpes完成了✅

    法式可丽饼的做法 步骤13
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    法式可丽饼的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 14:01:54
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法式可丽饼的答疑

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