1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干,大蒜切成末,大葱切成葱花备用。2.锅中放入清水约1000毫升,大火煮,烧开后将黄豆芽放入。3.接着下入蒜末、生抽调匀后改小火煮十分钟,豆芽煮熟后加入盐、白胡椒粉再煮三分钟后放入葱花即可出锅。
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