除红糖和花生碎以外的材料,全部混合搅拌到无颗粒。
室温发酵,发酵到表面有很多气泡就发酵完成啦。也可不用发酵,静置个半小时至1小时也可。
发酵好的,就是这样粘稠状的。
放一些进去不粘锅里面,可以厚点,会比较好吃。然后表面有像这样的气泡,气泡可以再多点,就可以放入红糖,花生碎。如下图
铺好花生碎和红糖,根据自己喜好添加。
因为用的是不粘锅,所以会比较慢。中间熟了,边缘还没熟的情况。只能边移锅边热😂😂。
煎到熟了,就可以直接对折,如图片,然后出锅。(注意,不需要翻面煎!!!)
完成。
附上第一次做的成品,这个是没发酵好的。
这个是发酵好的成品,对比下,还是有差别的。(这是用蛋糕机做的,比不粘锅的好看。)
发酵好的成品图2(这是不粘锅做的)。
成品图3
完成。