素炒三丝

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素菜利于身体健康。这个是西葫芦,胡萝卜🥕,杏鲍菇的三素。

用料  

10克
2克
杏鲍菇 2个
胡萝卜 1根
生抽 1勺
1/2勺
蚝油 1勺
西葫芦 3个
花椒 8粒
新鲜红辣椒 1个
白糖 2G
鸡精 1/2勺

素炒三丝的做法  

  1. 蒜切片,小辣椒切段,杏鲍菇切丝,西葫芦切丝,胡萝卜切丝。

    素炒三丝的做法 步骤1
  2. 调料准备好都只需要一丢丢。

    素炒三丝的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放入蒜片花椒。炒出香味。放入杏鲍菇丝。加酱油,蚝油,白糖。炒一会颜色变色。加入胡萝卜和西葫芦。翻炒一会放入辣椒放入鸡精和一点点盐。加入一点点醋。

    素炒三丝的做法 步骤3
  4. 味道很鲜而且健康。来一份装盘。

    素炒三丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-14 15:07:21
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