蒜切片,小辣椒切段,杏鲍菇切丝,西葫芦切丝,胡萝卜切丝。
调料准备好都只需要一丢丢。
锅里放油,放入蒜片花椒。炒出香味。放入杏鲍菇丝。加酱油,蚝油,白糖。炒一会颜色变色。加入胡萝卜和西葫芦。翻炒一会放入辣椒放入鸡精和一点点盐。加入一点点醋。
味道很鲜而且健康。来一份装盘。
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