潮汕粽子

泡绿豆一个晚上

泡好啦

泡花生两个个小时或一个晚上

泡好啦

糯米泡一个晚上

红豆泡一个晚上

蒜炒萝卜

炒到模糊

开水烫一下切碎

炒香菇粹然后和萝卜搅一起

用油炒糯米、炒到糯米抱团... 所有的东西除了肉和香肠，搅一起...下盐、酱油、五香粉、鸡精、香麻油

开始啦

隔着屏幕都感到很香

五花肉也是提前一个晚上腌制好的、下的是油、蚝油、香油、五香粉、盐...跟平时腌肉一样...加了五香粉

粽叶和粽绳子泡一个晚上....所有的材料我都是提前一个晚上准备好的

华丽丽的包好了

一盘菜

一盘

冷水下锅、祝两个小时...我胆子小不敢用高压锅...压太多、气太饱...怕怕

香喷喷热腾腾的好啦