挖两小勺黄油(看个人喜好,但是不要加太多不健康)放入预热好的不粘锅加热至融化。
加入一半的剩菜翻炒一会后再倒入全部剩饭翻炒均匀(如果菜本身很咸就不需要加盐了,吃的时候饭会带上菜的咸味)
步骤二的所有倒入耐高温的碗,如玻璃碗陶瓷碗等,压平压实。
倒入剩下的一半剩菜,均匀铺在饭上。倒入适量马苏里拉奶酪/芝士,起码要平铺一层,喜欢吃可以多加一点没关系
烤箱170℃烤15-20分钟,烤到微微上色即可。
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