浓香咖喱鸡肉饭
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大鹏的甜心
超级好吃的咖喱鸡肉饭！特别简单！零失败！
用料
浓香咖喱鸡肉饭的做法
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胡萝卜切块，洋葱切块，姜去皮切丝，葱2片切葱花炒菜用，另1片葱对半切腌鸡肉用
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土豆切块，泡水
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鸡胸肉洗净，切块，料酒、葱、姜、淀粉放入，抓匀腌制15分钟
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咖喱备好
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锅中放油，葱花放入炒香
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洋葱放入翻炒出香味
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土豆块放入翻炒
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胡萝卜放入翻炒
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鸡肉放入翻炒，炒至变色
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倒入热水，没过食材
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开大火，盖锅盖，煮开
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煮开后撇去浮沫
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放入咖喱块，咖喱块可以事先弄碎一些，一般2人份2块咖喱就够，如果觉得不够浓可以再加一块
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小火煮至汤汁剩下三分之二
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加入小半碗量的牛奶，味道更香浓
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大火收汁，汤汁浓稠了就关火
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拌上米饭特别好吃！😋
