蜂蜜脆底小面包(无黄油版)
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人做过这道菜
是肚肚
新学的，家里还剩半袋高筋面粉，动手试试吧。我是最迷你的烤箱，160度烤25分钟就好。
用料
| 一个鸡蛋，三克酵母，一杯牛奶，一碗高筋面粉，适量白糖，普通面粉一点就行。 | |
| 玉米油，盐1克。 |
蜂蜜脆底小面包(无黄油版)的做法
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高筋面粉，牛奶，鸡蛋，白糖，酵母粉全部活成软面团，啊呀倒多了牛奶，再来点普通面粉吧，放盐，玉米油再揉成一个光滑面团。冰箱冷藏一晚上。
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取出来揉面排气，大概揉十几分钟就行，就像洗衣服一样推出去搓回来摔摔打打的就行😂
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分成大小一样的小剂子。
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擀平卷起来，重复两次。
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中间切开，底部沾蜂蜜水沾芝麻白糖粉入烤盘。
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这样的
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齐活，在温暖的地儿再醒发十几分钟。
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二次醒发好以后，刷蛋黄液，小胖墩儿们一个一个膨胀起来爬高喽，嗯目测要成功。
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让开一下，出炉喽，刷蜂蜜水。哎呀喂满屋飘着面包香味儿。
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啊呜一口，外脆里软，真香😍
