分离蛋黄蛋白,蛋黄加入牛奶混合,再加入面粉Z字拌匀。打发蛋白,一次性加入代糖,打发至提起小弯勾。(没有可以不加糖,也可以用白糖)
混合蛋白蛋黄糊,面糊可装入裱花袋,也可以直接用勺子挖出平底锅,平底锅小火,放入面糊。
面糊边缘凝固后翻面
做了一块大松饼,配奶油 酸奶 果酱都可以,我配的无糖酸奶和草莓蓝莓杏仁片
小松饼
面糊薄薄的松饼🥞这样就可以叠放
放了无糖草莓酱的大松饼🍓🥞
真的是做了太多次
香蕉🍌松饼🥞
配方加量三只鸡蛋做了一桌松饼🥞都是小可爱
草莓配松饼
无蔗糖草莓酱配松饼🥞🍓
上传你做的低卡舒芙蕾松饼🥞无糖无油