恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)

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每次回家饿到不行,都会给自己做上一碗西红柿鸡蛋面,不仅快手,而且一碗面最能安抚人的胃啦,尤其是大冬天,吃上一碗热呼呼,浓浓的西红柿鸡蛋面,整个身体都温暖啦~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 适量
口蘑 3个
适量
适量

恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法  

  1. 1. 准备原材料。(是的,什么葱姜蒜都没加,只有盐和油。)

    恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法 步骤1
  2. 2. 热锅冷油,西红柿切片,口蘑切片,加盐翻炒西红柿可以快速出汁。

    恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法 步骤2
  3. 3. 西红柿出汁后,加水烧开,下面条,一个鸡蛋打散,一个鸡蛋不打散。

    恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法 步骤3
  4. 4. 面条煮熟就可以出锅啦。

    恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法 步骤4
  5. 5. 可以加点香菜点缀,不喜欢香菜的味道也可以不加。

    恨不得再来一大碗的超好喝西红柿鸡蛋面(快手)的做法 步骤5

小贴士

1. 西红柿切丁出汁率更高,我买的西红柿已经放了几天,很软,熟透了,加盐翻炒一样可以达到效果。
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 16:06:41
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