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无麸质磅蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
黄油 100克
米粉 70克
玉米/木薯淀粉 30克
糖 60克
泡打粉 4g

无麸质磅蛋糕的做法  

  1. 黄油加入白糖打发，分三次加入蛋液打发均匀

    无麸质磅蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入粉类，打蛋器搅拌均匀，倒入模具（忘了拍照）
    如果黄油打发的到位可不加泡打粉
    烤箱预热180度 ，烤35-40分钟

    无麸质磅蛋糕的做法 步骤2

  3. 可在蛋糕温热时刷一层糖水，15g糖与30g水煮开放凉，均匀的刷在蛋糕上，刷完糖水，密封保存一天，回油后比更好吃

    无麸质磅蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-14 16:16:52
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