60克糯米粉抄熟备用
糯米粉+玉米淀粉+牛奶,搅拌到无颗粒状,过筛子,上锅(盖保鲜膜,用牙签扎洞)大火蒸25-30分钟,出锅加黄油揉成面团(黄油不用先融化),盖保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
案板上撒熟糯米粉,分好,取一份擀薄(我直接用的手,带手套,不沾,沾的话手上摸熟面粉)
加你喜欢的水果,一层奶油,一层水果,表面再一层奶油,根据你口味来,包好捏好(像包包子那样,忘记拍了,然后翻面沾点熟面粉放纸上,我用的糖纸)
我还做了草莓和奥利奥口味
做好,盖保鲜膜冷冻后口感更加,现在吃也好吃,我做的过程中我儿子就一人吃了两个
棒棒哒,水果可以小点,好包些,我的有些大