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仙桃米钵仔糕

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我叫黑子的厨房  我叫黑子
就想看看能不能做出菜市场买的那种软甜钵仔糕❤口感做出来了，软甜有弹性

用料  

仙桃米 150克
水 180克
糖水制作：
黄糖或者红糖 55克
水 120克

仙桃米钵仔糕的做法  

  1. 把你洗干净，加上180克水❤

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤1

  2. 把黄糖（红糖）加入120克水煮融化❤

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤2

  3. 把糖水倒入先前准备的米里面
    混合搅拌一下❤

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤3

  4. 一起倒入破壁机，磨3分钟❤

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤4

  5. 磨玩之后从过滤网倒入碗里，过滤掉没有磨碎的小米粒和泡泡，更加细腻❤

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤5

  6. 蒸锅水烧开后放入小瓷碗蒸8~10分钟，拿出来冷却后👇

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤6

  7. 用小刀沿着边边挖出来💃

    仙桃米钵仔糕的做法 步骤7

小贴士

要用仙桃米哦❤

上传你做的仙桃米钵仔糕

 

仙桃米钵仔糕相关分类

电蒸锅 破壁机
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-14 16:52:10
14 收藏
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