做法超简单,把材料称好,先把粉类混合,然后加入打烂的香蕉肉。接着放入固态的椰子油,搅拌混合成类似颗粒状。最后加入椰浆或者淡奶油,放入核桃碎,轻轻搅拌成一团(不要过度搅拌,以免影响口感🤔)
烤箱预热200度。把团面压扁,切成小块(各种形状都行,可以用模具压)然后放入烤箱烘烤15-18分钟。
完成!!粗旷的表面!全麦面粉做出来的口感偏硬,加上核桃,很有嚼劲👀
这是用普通面粉做的。
上面涂了一层蛋液。
吃起来要酥化一点,也香一点。
早上两三块司康饼配一碗牛奶燕麦做早餐,真的是real方便了~