好吃解腻泡萝卜

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平时吃太油腻太重口味的食物,身体总会有负担,也想吃些酸甜爽口的开胃小菜,也可以下酒,一口肉一口酒也可以再加一口泡菜。

用料  

白萝卜 100g
红萝卜 1根
洋葱 适量
冰糖 2勺
白醋 10勺
纯净水 1杯
小米辣 2个
空罐子 1个

好吃解腻泡萝卜的做法  

  1. 所有食材切条,沥干水分备用

    好吃解腻泡萝卜的做法 步骤1
  2. 食材准备,我用的是图片中的勺子

    好吃解腻泡萝卜的做法 步骤2
  3. 先将纯净水和冰糖放入锅中熬化关火,再加入白醋

    好吃解腻泡萝卜的做法 步骤3
  4. 将所有食材放入罐子中(罐子里面要擦干水分,不要有油),再将小米辣切好放进去,把调好的酸水倒进去,盖上盖子放冰箱冷藏一天就可以吃了。

    好吃解腻泡萝卜的做法 步骤4

小贴士

如果最后做好的酸水不够,喜欢味道大一点可以直接加白醋,甜一点就加冰糖,咸一点就加一点盐,辣一点就加小米辣,也可以加纯净水,根据个人口味加入不同的调味剂。
 
该菜谱发布于 2020-03-14 17:25:51
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