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炸薯条

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用料  

土豆1 个
盐 5克
玉米淀粉50 克

炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮切条

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 切好用清水反复洗几遍，待开水煮开，放锅里面煮两分钟捞起，控干水分

    炸薯条的做法 步骤2

  3. 捞起再均匀裹上玉米淀粉，再放到冰箱里冷冻一个小时。

    炸薯条的做法 步骤3

  4. 油温七成热把薯条放下去炸。炸个定型捞出来，待油温加大再把薯条复炸到浮起变硬就可以了

    炸薯条的做法 步骤4

  5. 捞出来洒上细盐，可以吃了

    炸薯条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-14 17:29:38
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