美味小泡芙

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用料  

低筋面粉 200克
320毫升
黄油 160克
2小勺
1小勺
鸡蛋 6个

美味小泡芙的做法  

  1. 准备好食材

    美味小泡芙的做法 步骤1
  2. 将黄油,盐,糖,水加入一个锅里。用中火煮至沸腾。

    美味小泡芙的做法 步骤2
  3. 煮至沸腾以后,就可以将低筋面粉倒入锅里了,让后继续煮。

    美味小泡芙的做法 步骤3
  4. 煮到这种样子为止。

    美味小泡芙的做法 步骤4
  5. 然后加入已经打好的鸡蛋,用木勺搅拌倒这种程度。

    美味小泡芙的做法 步骤5
  6. 现在,我们可以用小勺来做一个大概的圆球,放在烤盘上。

    美味小泡芙的做法 步骤6
  7. 然后就可以放入烤箱啦!

    美味小泡芙的做法 步骤7
  8. 用淡奶油和糖打发成奶油(淡奶油400毫升,36克的糖。)打发成这种状态。(打奶油大家应该都会吧…………)

    美味小泡芙的做法 步骤8
  9. 用手在泡芙上挖一个小洞,然后用奶油把它填满。

    美味小泡芙的做法 步骤9
  10. 小泡芙就这样完成啦!😋😋😋

    美味小泡芙的做法 步骤10

小贴士

注意⚠️!奶油的糖不用放太多,放太多会导致泡芙甜的不得了!!!
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 17:30:37
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