干锅兔

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用料  

土豆 1个
6片
花椒 一把
干辣椒 几大把
1头
八角 2个
料酒 适量
生抽 适量
少许
老抽 适量
味道长干货酱 适量
大葱 3根
桂皮 半根
香叶 3片
陈皮 适量
丁香 6粒
适量
适量
蚝油 适量

干锅兔的做法  

  1. 盐,生抽,料酒,老抽,蚝油给兔丁玛味,放大葱节,八角,桂皮,香叶,老姜,密封,放2小时。

    干锅兔的做法 步骤1
  2. 锅里多放菜籽油,加热,放兔丁,炸至金黄

    干锅兔的做法 步骤2
  3. 起锅,将就锅里的油,放蒜,丁香,干辣椒,花椒,陈皮,干锅酱,炒香,下兔丁,调味,加糖,最后加醋起锅。

    干锅兔的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 17:38:07
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