造福打蛋器没有到货的集美：破壁机打发奶油
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人做过这道菜
厨房杀手珏
因为最近电动打蛋器太火了到处缺货，我买了好久也不发货，但是太想做蛋糕了，又不想太累去手动打发。于是想到了闲置已久的破壁机。（同理搅拌机果汁机掌握好搅打速度也可。）第一次打发过度变黄油了，发现搅打速度可以调的，具体步骤如下。
用料
造福打蛋器没有到货的集美：破壁机打发奶油的做法
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破壁机中放入冷藏时间充足的淡奶油，加入一半的白糖
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破壁机一般有两个容器 接上冷饮那个容器 看显示屏
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选择下方的搅打功能 这时候要注意 初始速度是5 我们先把它调成1或者2 进行搅打
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打一分钟左右 加入剩下的糖 接着开速度2打一分钟左右 看看状态 不够再速度1打一会儿
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打好了。 打的过程中别离开 因为打发挺快的容易打过头水油分离。
