先预热烤箱上下火175度,这里有些小细节要注意,就是不管你用哪款烤箱,都要去摸清楚他的温度,不然你做的蛋糕再好,到烤的时候就全毁了,建议新手买一个烤箱温度计,30到50左右,放在烤箱里和蛋糕一起烤,就知道温度的变化了。
这是6个的分量,由于没有纸杯,家里只有油纸了,只能自己动手凹造型出来,具体看下图
剪一张巴掌大的油纸,剪成正放型,在剪开四角入下图,我的手可以忽略掉先。
剪成酱紫,比较随性哈
最后你随性的放下去,整理成酱紫,就可以了。
接下来要把所有用到的材料都准备好,新手建议检查一下有没有漏的材料,
第一步先把沙糖和鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀再把植物油分次倒进去搅拌均匀,
接下来把所有分类过筛到上面的步骤中,搅拌均匀到像上图的效果即可加入葡萄干搅拌均匀。
把面糊平均分到6个纸托中,并放少许葡萄干在上面装饰,就可以拿去烤了,烤的时候温度改成170上下火,烤的时候要多去看几次。别烤过头了。
这是烤到15分钟时的样子。
这是烤到30分钟的时候,是不是很想吃
完美出炉,看看这组织,再来杯咖啡,这个下午不就荒废了。