照烧鸡腿饭

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简单快手,荤素搭配,好吃美味!

用料  

鸡腿 1只
胡萝卜 半根
西兰花 n朵
玉米粒 适量
蚝油 2勺
生抽(或者酱油) 2勺
料酒 2勺
蜂蜜 2勺

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 处理鸡腿🍗今天用了一个大鸡腿,大小鸡腿都可以!鸡腿去骨,皮的一侧用叉子扎孔,另一侧横竖切成小格子,不要切透,便于入味!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 1勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,适量姜丝;两侧抹匀腌制30分钟!腌制的过程可以准备一些蔬菜,西兰花,玉米粒,胡萝卜,有什么就用什么啦😄

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 平底锅刷少少量的油,鸡腿🍗放入两面煎到金黄(煎鸡腿的时候把姜丝去除),先煎带皮的那一侧;煎鸡腿的时候调一个照烧汁~一勺耗油.一勺料酒.一勺生抽,两勺蜂蜜,适量水~

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 煎好的鸡腿🍗加入照烧汁,中途翻一次面,汤汁收好了切开摆盘!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 把剩余的汤汁浇在鸡腿上面 ,适合带饭,或者工作餐!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 菜多饭少的是我的,饭多的是老公的,简单美味的午餐!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6

小贴士

蜂蜜必不可少 多加一些也可以,调料的量按照自己家的勺子大小随意添加!我这个人做饭比较随意,平时调料不用勺子量的,随意到,考虑到新手,就换成几勺啦😄希望大家喜欢😍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-14 17:56:40
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照烧鸡腿饭的答疑

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