烤羊肉串、烤饼等烧箱版

将里脊部位的羊肉（此处羊肉较嫩）分割切块

切成3厘米大小（可根据自己烤箱大小调整）放入清水冲洗后，放入漏盆里。

用厨房纸将水吸收

元葱、姜切块放在羊肉的盆里，加入适量五香粉、盐、老抽、生抽

用手揉搓5分钟，使羊肉入味

保鲜膜罩上，放入冰箱大约3个小时，时间稍长，更入味。

串成串串

放入烤箱

放入预热好的烤箱内

定时200度40分钟

10~15分钟两面均匀刷食用油（熟油，也可以熬制蒜油，更有一番风味），继续放入烤箱。

烤羊肉串时，将自然粉、自然粒丶芝麻放在电饼铛里小火加热，不停翻炒，防止烤糊，两分钟即可，盛入盘中。

自然粉、辣椒粉、辣椒面、白芝麻。

自制发面饼，

蔬菜类

韭菜

烤好的羊肉串加佐料

烤好的饼

以上都很好吃，周末的烧烤嗨起来，你会了吗，随时可以咨询哦。