咸肉鲜肉火腿笋

Name: 咸肉鲜肉火腿笋
Ingredients: 200克咸肉; 6根雷笋; 100克鲜肉; 100克火腿肉; 1小勺料酒; 若干大蒜叶

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落山笋、上塘鱼，人间美味，今日得落山笋，幸之

用料

笋划一刀，剥壳so easy
鲜肉、咸肉、火腿切片，笋滚刀切，所有原材料（除蒜叶外）全部冷水入锅（敲黑板，冷水），一次加足水，浸泡没过笋至少2cm，无须加盐，开大火，水烧开后，继续中大火10分钟。
出锅，撒上蒜叶，美味的笋就可以开吃啦～

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-14 18:25:23

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