懒人巧克力核桃仁
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人做过这道菜
密施王
真正无糖的巧克力核桃仁几几乎买不到。懒人如我只能自己做了。
用料
懒人巧克力核桃仁的做法
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把核桃仁放到烤箱里烤一下。喜欢生核桃仁的可以跳过。同时预热椰子油，让它融化。椰子油基本融化点在25度左右。
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把椰子油，可可粉，牛奶倒在一起搅拌。我第一次做没经验，牛奶放太多，还放在火上搅拌，其实不用。不然椰子油一直处于液态。理想的状态是尽快能成为巧克力酱的状态。
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随着温度下降椰子油开始凝结，出现酱的样子时倒入核桃仁。凝结就好了。我这次牛奶放太多，太湿了，凝结🉐️有些失败😂 希望大家做的比我好。 我爸妈说卖相难看但味道尚可，胜在健康🤗
