腊肉香菇木耳烧麦
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人做过这道菜
乔巴姐姐乔妮
用料
腊肉香菇木耳烧麦的做法
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干木耳干香菇泡发洗净切碎，半根胡萝卜、腊肉切碎，青豆备用。
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热油放葱、姜、腊肉、菜碎，加生抽、老抽、料酒、蚝油。
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关火加入蒸好的糯米饭。
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拌匀加入葱末。
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饺子皮放入馅儿捏六个折，虎口往中间按，烧麦完成。
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奇形怪状
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水烧开放入烧麦，大火蒸20分钟。
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给朋友送些，自己一个星期的口粮也有了。
小贴士
烧麦收口尽量往上捏紧，防止蒸出来散了，饺子皮延展性还是大，不用担心扯烂。
