爱上茄子豆角藕

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高强度的工作~营养搭配的高颜值菜系~爱上茄子豆角藕 谁吃谁爱上~快速简单易学

用料  

茄子 1个
豆角 一把
1节
黄豆酱 2勺
3瓣
生抽 1勺
耗油 1勺
1勺
少许

爱上茄子豆角藕的做法  

  1. 茄子一根~藕一节~豆角一把~黄豆酱

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤1
  2. 食材切成长条~蒜切片

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤2
  3. 食材都走油一遍

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤3
  4. 茄子吸油最后炸

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤4
  5. 藕会粘稠 不慌

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤5
  6. 可以用厨房吸油纸

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤6
  7. 酱汁:两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺糖、两勺淀粉、水拌匀

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤7
  8. 食材炒香 放料汁

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤8
  9. 香喷喷出锅啦!!!

    爱上茄子豆角藕的做法 步骤9

小贴士

1、过油可以让食材更易熟、颜色漂亮
2、藕可以炸脆一点
3、加了淀粉的料汁会粘稠、要快速翻炒出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-14 19:07:09
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