材料备齐
糯米大米洗净,山药洗净去皮切小,大枣洗净去核,全部放入锅中,加入清水。
小火煮50分钟即可。
(我的锅煮饭慢,煮了2小时)
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绿豆粥📒
大米 100g
糯米 100g
绿豆 100g
水 2250g
(来自 中式面点 书 初 117页)
山药粥📒
粳米 200g
鲜山药 300g
水 2500g
(来自 中式面点 书 初118页)
八宝粥📒
糯米 100g
发好的莲子 25g
核桃仁 20g
红枣 20g
玉米 15g
白扁豆 10g
青梅 2g
桂圆肉 10g
瓜子仁 5g
白果 10g
果脯 15g
桂花酱 5g
红糖和白糖各25g
水 1 500g
(来自 中式面点 书 初118页)