这么久没出门你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖挂浆珍珠呀！
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人做过这道菜
立志减肥的kuma
网上买的木薯粉拖了一个星期后终于到了！迫不及待试了一下！只需要木薯粉，水，黑糖就可以啦！！（红糖也可以呀）
用料
这么久没出门你是不是很想恰奶茶啦！是黑糖挂浆珍珠呀！的做法
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称30克红糖或者黑糖
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称100克木薯粉
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还有70克水备用
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准备一个锅，倒入水，倒入黑糖，等水一滚关小火，用勺子轻轻倒入锅中迅速搅拌！！！用勺子迅速搅拌！
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搅拌搅拌！！！！
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扒拉出来开始揉！！
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搅拌久了之后倒出来用手开始搓！这个时候已经没有烫了～不管变成啥样，使劲揉使劲搓，差不多就会揉成这个样子了！
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切成几块
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揉成条！趁有余温揉成条
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不用的先用保鲜膜盖住，其他的切成小块
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如果觉得很干就使劲揉，揉成球球，沾一点点木薯粉在外面防止粘乎
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准备400g水，40g红糖或者黑糖，先把水和糖下锅煮
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水滚后红糖溶化后由中火转小火，倒入珍珠
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一边煮一边搅拌！！！！大概煮15分钟左右，然后焖15分钟，中途记得也要搅拌！！！不然会粘
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大概煮30分钟到40分钟左右，可以尝一下，如果喜欢软一点你就可以煮久一点啦！
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糖已经被煮成糖浆了，出锅啦，可以做成脏脏奶茶咯？黑糖珍珠奶茶，抹到杯子四周就好啦！或者黑糖珍珠牛奶也可以！看你喜欢！
小贴士
一开始木薯粉是不成形的，要一直揉，使劲揉，慢慢就会成型的，相信自己哈哈哈哈！你只是揉得不够久！一开始红糖水一滚就要下粉呀，以免水被蒸发掉了～如果揉了很久也没成型可能是粉不够，弄点开水加点粉赶紧补救一下！
