柠香麻辣凤爪
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小白95764357
喜欢各种口味的鸡爪，卤鸡爪，甜酸鸡爪，这款柠香麻辣凤爪做起来最方便，清清爽爽，味道层次丰富～
用料
柠香麻辣凤爪的做法
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1.鸡爪剪指甲，如果想快点吃，就把鸡爪砍小，如果有时间泡一天，就原只。
2.放入花椒，八角，姜片，少许盐，放入水煮开，放入鸡爪煮十分钟。
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切好蒜末辣椒
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柠檬去籽切片，一定要去籽，要不会苦
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1.鸡爪捞起来，拿冰水泡一泡，2.碗里放入柠檬，蒜米，香菜，香油，酱油（生抽，自然鲜之类），醋，糖，盐，搅拌均匀，最后放入鸡爪搅拌均匀。
3.喜欢辣椒、花椒的，就再往里放，放花椒粉才入味，或者花椒油。
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一碗原味，一碗加了麻辣～一次性满足一家人的不同需求
