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日式吐司面包
日式吐司面包
1
人做过这道菜
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zhx505
试过金像，上一道，百钻，金沙河等高筋面粉做吐司面包都不是很理想，这次用王后曰式吐司粉做不知道会提高一个档次？小麦蛋白质含量14.5
用料
王后日式吐司高筋面粉
（250）310 350克
细砂糖
30克
酵母
3克
橄榄油
20克
鸡蛋
25克
奶粉
30克
盐
4克
水
65克
日式吐司面包的做法
好看吗
以前做出这个样子
前夜
还是一个多小时
烤箱
在发酵状态
180度预热，170度工作30分钟
涂上蛋
蛋白质19克5Kg89元一袋，做一个350克160度40分钟
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的日式吐司面包
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四川腊肠
该菜谱发布于 2020-03-14 19:21:12
13 收藏
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