【食材切条】白萝卜切条用盐腌出水,胡萝卜切丝,西芹切条,装入泡菜容器
【切配料】小米辣切圈,泡椒切碎,蒜切片,姜切丝
【放佐料】放很多盐,几颗冰糖,一瓶盖白酒(没有可以不放),一撮花椒,上一步切好的配料,泡椒水倒进去,加矿泉水没过萝卜。
【密封放冰箱隔夜即可】
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