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除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉

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陌上花开1126的厨房  陌上花开1126
老公的最爱，浓油赤酱本帮红烧肉，软糯香甜，鲜香美味，除了费米饭没有其他毛病✌✌✌

用料  

五花肉 500克
冰糖 8块
姜 2片
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
小葱 3根

除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法  

  1. 准备好所有材料

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤1

  2. 五花肉切块冷水下锅焯水捞出

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤2

  3. 冰糖下锅炒

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤3

  4. 炒出糖色

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  5. 下入五花肉翻炒

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤5

  6. 下入姜丝，一勺料酒去腥

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤6

  7. 一勺生抽

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  8. 一小勺老抽上色

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤8

  9. 加入葱结，没过五花肉的开水，倒入砂锅炖煮，大火煮开后转小火炖煮半个小时

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤9

  10. 起锅前加入一勺蚝油，大火收汁

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤10

  11. 出锅装盘，撒上葱花

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤11

  12. 请你吃

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤12

  13. 肥而不腻，软糯香甜，一盘不够吃

    除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-03-14 19:39:43
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