手工糍粑

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用料  

糯米 500克
适量
熟黄豆粉 适量
白糖 适量

手工糍粑的做法  

  1. 糯米泡三个小时以上,放入电饭锅加水稍微没过糯米就可以,蒸熟

    手工糍粑的做法 步骤1
  2. 用擀面杖杵

    手工糍粑的做法 步骤2
  3. 到这种细腻看不见米粒的程度

    手工糍粑的做法 步骤3
  4. 铺上油纸,擀平,放冰箱里冷冻一个小时

    手工糍粑的做法 步骤4
  5. 撒上糯米粉

    手工糍粑的做法 步骤5
  6. 用模具切下来,也可以直接用刀切成长条方块

    手工糍粑的做法 步骤6
  7. 四边边也裹上糯米粉

    手工糍粑的做法 步骤7
  8. 平底不粘锅,什么都不放,煎到两面发黄

    手工糍粑的做法 步骤8
  9. 出锅,熟黄豆粉加上白糖,蘸上开吃喽

    手工糍粑的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 19:44:36
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