红糖红枣核桃馒头😋

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中华面点:红糖红枣核桃馒头
好好吃啊😋
我们家小宝特别喜欢
营养又美味
这几天的早餐有着落了😄

用料  

红枣 15至20颗随意
红糖 100克
面粉 1000克
核桃 一大把随意
500克(其中200克用来融化红糖)
酵母 10克
葡萄干 随意适量
白糖 半勺(激活酵母用)

红糖红枣核桃馒头😋的做法  

  1. 第一步,先准备好食材,称重

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤1
  2. 第二步,温水融化酵母,里面加半勺白糖,激活酵母,搅拌后静置十分钟,就会变成图中这个样子啦,是不是很神奇😄

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤2
  3. 第三步,红糖用开水融化,红枣泡发以后去核切碎,核桃碾碎,葡萄干切碎备用

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤3
  4. 第四步,开始揉面,面粉里加入温水,加入酵母水和红糖水,用筷子搅拌均匀,拿出揉成面团,醒发至二倍大就好了

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤4
  5. 第五步,取出面团,揉成长条,切成一个一个小小的小方块

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤5
  6.  

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤6
  7. 第六步,放入蒸锅,进行二次醒发,锅内水烧至三十度左右,盖上锅盖静置十五分钟

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤7
  8. 第七步,二次醒发后,开火,上汽后蒸十五分钟,关火,闷五分钟再开盖

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤8
  9.  

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤9
  10. 第八步,开吃啦,好好吃哦,小朋友特别喜欢😋

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤10
  11.  

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤11
  12. 吃不完可以放凉后保鲜袋装着放冷冻,早餐就有着落啦😜

    红糖红枣核桃馒头😋的做法 步骤12

小贴士

动起来吧,很简单又好吃,我也是第一次做,但是一次就成功了,你也可以的🍦🍭🍻💋🍓
 

红糖红枣核桃馒头😋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 19:45:31
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