将圆茄子切成两半，再将两半切开（为了让看清楚）
然后如图切成薄片
放一勺油在不干锅煎熟
这时候准备配料（2勺生抽，一小勺糖，一勺耗油，少许盐，口轻可以不放）（此过程可放置开始）
将蒜切好（切碎更好吃，因为孩子不愿意吃蒜，所以，切的大片）
茄子煎熟
将煎熟的茄子放入调好的料汁内，将蒜放置茄子上方
起锅热油（大概两勺）油热后将热油浇至蒜和茄子上
趁热搅拌均匀，开吃
上传你做的油淋圆茄子
格桑雨禾
